здоровье

Полное руководство по сахару

Первоисточник: The Definitive Guide to Sugar on MarksDailyApple blog.     Вы могли подумать, что этот пост выйдет под звуки сигнала тревоги, с проблесковыми маячками или, на худой конец, под зловещее завывание сирены полицейского автомобиля. Сахару, в конце концов, не очень-то рады в этих краях. С одной стороны сахар – это злейшее из зол, бесстыдная западня для […] Read More

Полное руководство по жирам

Первоисточник: The Definitive Guide to Fats on MarksDailyApple blog.     Тогда как холестерин обычно берет «золото» как самое демонизированное питательное вещество, жиры, без сомнения, берут «серебро». Недавно мы поговорили о загадке холестерина, а на этой неделе мы готовы противостоять страстной полемике о жирах. Спасибо, что присоединились к нам, устраивайтесь удобнее. Как вы знаете, я всегда был […] Read More

Принципы палео диеты

Принципы палео диеты (написаны Diana Hsieh) «Палеотический» подход к здоровью использует историю эволюции homo sapiens в сочетании с лучшими исследованиями современной науки и представляет собой систему диеты, фитнеса, медицины и пищевых добавок. Суть «палео» в диете: она исключает зерновые, сахар, современные растительные масла в пользу высококачественному мяса, рыбы и овощей. Принципы ниже раскрывают подход более […] Read More