продукты

Полное руководство к традиционному приготовлению и сохранению пищи

Первоисточник: The Definitive Guide to Traditional Food Preparation and Preservation on MarksDailyApple blog.   Прежде чем появились огромные транснациональные корпорации, сделавшие это за нас, люди должны были выяснить, как превратить сырую, необработанную ранее живую материю в пищу, которую можно приготовить и съесть. И до того как появились морозильные камеры, холодильники, ящики со льдом, консервированные супы, […] Read More

Принципы палео диеты

Принципы палео диеты (написаны Diana Hsieh) «Палеотический» подход к здоровью использует историю эволюции homo sapiens в сочетании с лучшими исследованиями современной науки и представляет собой систему диеты, фитнеса, медицины и пищевых добавок. Суть «палео» в диете: она исключает зерновые, сахар, современные растительные масла в пользу высококачественному мяса, рыбы и овощей. Принципы ниже раскрывают подход более […] Read More